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北京华腾美居酒店:国际化品牌管理融合优质性价比

作者: 时间:2014-10-23 Tag:北京华腾美居酒店

专访北京华腾美居酒店总经理 马晓俊


北京的CBD有这样一家酒店:毗邻SOHO现代城、华贸中心、新光天地和万达广场等核心商业及办公区,由国际连锁酒店品牌运营管理,条件如此优渥却一直坚持极高性价比的会议服务,这就是雅高酒店集团旗下的中高档会议型酒店——北京华腾美居酒店。通过本期对酒店总经理马晓俊先生的专访,相信业界人士会对在会议市场持续低迷形势下,华腾美居独特的营销策略和竞争立足点更加深一层理解。

 

会议市场瓶颈待破 价格战警钟敲响

自2012年底中央出台“八项规定”以来,酒店接待会议数量持续走低,政府会议几乎为零。另一方面,由于政府相关领导不能出席公司、企业的相关会议,这些会议也就不会安排在酒店,酒店会议场地实际利用率多在50%以下,更为酒店的会议市场带来巨大的冲击。面对北京酒店市场的巨大挑战,北京华腾美居酒店总经理马晓俊表示,北京毕竟是中国的经济和政治中心,在北京举行各种规模商务会议活动的需求依然旺盛。但考虑到北京有近400家能接待会议的酒店,饱和程度较高,北京酒店平均房价和住房率近期都有明显下降,因此竞争会更加惨烈,为会议市场引发的价格战在所难免。


加速市场转型 冲出低迷雾霾

“八项规定”对实体经济的影响逐步显现,想要占领市场份额,闯出低谷,酒店必须调整战略,拓展新兴市场。作为新任总经理,马晓俊先生对于酒店转型有独特的见解。他认为,压力之下的转型是一次有积极意义的改革,而对于华腾美居酒店来说,婚宴市场就是华腾美居转型的新契机。因此,华腾美居酒店销售部的组织机构进行了调整,将任命专职的婚宴经理,以增加酒店的宴会收入。此外,华腾美居还将引进一个全新的销售概念,即婚宴酒水、香烟、糖果超市,并将和知名超市合作,一旦婚宴合同签署,顾客即可在酒水、香烟、糖果菜单上以超市的价格选择其所需要的物品。这样一来,省去了新人很多采购和搬运的麻烦,最主要的是剩余的未开包装的还可退回,对新人来讲经济实惠。


另一方面,雅高酒店集团近年来颇为重视MICE市场,而作为雅高旗下非标准化的中高档酒店品牌,北京华腾美居酒店不仅拥有可以举办会议的设施和场地,更有为商务客人提供带有当地特色的会议活动解决方案。马晓俊说道:“MICE业务要求酒店有相应的软件条件,包括主题的设计能力、对外的宣传能力、服务的应变能力等。北京作为MICE目的地市场的潜力很大,准备越早、获益将越大。”


真正的战场在服务

现代、个性、亲切友好——这家四星级国际酒店充分诠释了美居品牌的价值。在会议市场不景气的情况下,华腾美居酒店总经理马晓俊果断采取了更加务实的成本标准化策略。为了避免不必要的浪费,酒店取消了客房内的Mini Bar,并且关闭了商务中心,并预计在未来一年内将行政酒廊改造为会议室。这一系列“接地气”的举措不仅为酒店节省了不必要的开支,更为旅客提供了切实的便利,马晓俊如是说。


然而,打好价格战并不意味着降低服务品质,美居的品牌特质是以本地文化和服务标准为基石,由受过专业培训并富有热情的员工为宾客提供国际化标准的服务。马晓俊认为,价格战固然重要,但对于酒店行业来说,服务战才是占领更多市场份额的秘诀。旅客在入住时最注重的三种酒店设施服务分别是舒适的床、可口的早餐和稳定流畅的wifi网络,而这三项也是华腾美居过去并在未来几年内的主要目标。“虽然价格是北京会议酒店的首要问题,但美居酒店仍然将客人满意度放在首位,考虑到随着时代进步无线网络已经成为大众尤其是会议人士的必备品,华腾美居也准备紧跟时代潮流,升级酒店wifi系统,以更好地服务会议市场。”马晓俊说道。


此外,华腾美居专门为会议客户贴心地准备了“会议大使”。公司在酒店举行会议前、会议中及结账时会面临许多细小繁杂的事务,往往不知道找谁解决。基于此需求,会议大使从头至尾为客户打造一站式服务,免除了客人的后顾之忧。


华腾多功能厅


北京华腾美居酒店共拥有373间客房,包括44间套房和19间复式房,600平米的无柱式宴会厅可容纳40桌婚宴,会议(剧院式)最多可容纳600人开会。此外还配有11个空间大小可以调节的会议室,总会议空间达到1200平方米,每间会议室均配备了高科技会议设施、无线网络连接及多功能视听器材等,确保会议及活动的顺利进行。尽管由于酒店预算有限,许多酒店面临着服务水平和品牌意识下降等问题,但马晓俊认为,虽然挑战大于机遇,但北京快速成熟的商业环境以及酒店周边丰富的文化历史资源将大大有助于华腾美居酒店的运营。