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市场合理竞争的结果:酒店撤牌应被理性看待

作者:陈静 时间:2018-02-01 Tag:市场合理竞争的结果:酒店撤牌应被理性看待

近期一些媒体纷纷爆出跨国五星级酒店屡遭撤牌、洋品牌神话跌落等方面的文章,甚至有媒体发出“不赚钱的跨国五星级酒店,合作者为何仍趋之若鹜?”的疑问。事实上,引发“撤牌”的因素有很多,但最根本的原因并非是国际品牌不赚钱,也不能以此就下结论——“洋品牌在跌落”。毕竟在我们身边,很多国际品牌酒店都有着良好业绩,比如北京的香格里拉饭店、国贸大酒店、东方君悦等,上海外滩、陆家嘴等核心区域的奢华国际品牌酒店等。房价是衡量酒店经营状况的一项重要指标,其实只要打开任何一家OTA平台观察一下国际品牌酒店的预订价格就能“一斑窥豹”。

 

那么如何客观看待撤牌现象?改革开放之初,我国旅游饭店的建设伴随着接待境外来华宾客的目的发展起来,洲际、希尔顿等国际知名品牌酒店集团也在那时进入中国市场,并与很多酒店签署了长达二三十年的委托管理合同。而今合同到期,业主在面临更换品牌的机会时,出于多种原因选择本土品牌,就形成了貌似多个国际品牌酒店集中撤牌的现象。

 

因历史原因,中国高端酒店市场上,国际品牌占据了大部分的市场份额。30多年来,伴随着本土酒店管理人才的逐渐成熟,管理体系、运营渠道的日益完善,锦江、首旅、开元等中国本土酒店集团茁壮成长,相比国际品牌的强势,以及管理费的高昂,本土品牌与业主的合作条件更为优惠、成本更低,为业主提供多种市场选择。业主出于收益与成本等种种原因考虑,选择他们也非常正常。

 

可以说,撤牌背后是我国本土酒店集团的崛起。从向知名国际酒店品牌学习管理经验,到现在在市场上与之比肩竞争,中国本土酒店集团付出了极大的努力。但是必须清醒地认识到,中国本土酒店集团毕竟才成长了几十年,而国际品牌酒店集团已发展了上百年,在市场上一较输赢,本土酒店集团压力还是挺大的。一些知名国际品牌酒店换成本土品牌后,服务水平、经营业绩是否能保持原有水准不下滑,还有待观察。值得一提的是,目前很多本土酒店品牌都在强调要轻资产运营,盈利模式与国际品牌酒店集团是一样的,都是靠收取每家酒店的管理费来赚取利润。在此也衷心希望本土酒店品牌能抛却近年来某些管理公司“圈地扩张、以量取胜”的思维,不忘初心,稳扎稳打地把管理品质、市场口碑做好。