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澳门JW万豪酒店精心呈献时令美食 尽展春日姿彩

作者: 时间:2018-04-18 Tag:澳门JW万豪酒店精心呈献时令美食 尽展春日姿彩

明媚春日悄然而至,澳门 JW 万豪酒店特别推出一系列令人难以抗拒的时令美食,由正宗美国德州烤肉丶优雅的春日庭园下午茶,以至来自世界各地的传统汉堡包,势必引领宾客於澳门 JW 万豪酒店投入滋味无穷的春日季节。


「名厨都汇」带来享负盛名的正宗德州烧烤风味!於春日烧烤季节,澳门 JW 万豪酒店特别邀请来自盖洛德得克萨斯度假酒店(Gaylord Texan Resort)的传奇大厨 Mathew Andes 莅临澳门,亲手炮制当地知名的德州烧烤菜式。来自德州的 Mathew 自小热爱烧烤美食,曾於知名的美国烹饪学院受训,并於美国开展其厨艺生涯。

 



Mathew 严选优质食材丶加上调味秘方及运用精选木头烧烤美食,令菜色别具风味。「名厨都汇」於举行「德州风味自助晚餐」 期间,特别推出多道精选烧烤菜式,包括香烤蜜糖猪肋骨伴热土豆沙拉丶培根丶洋葱和芥末酱;蜜桃烤五花腩(香桃酱)伴原条玉米丶辣椒芫荽酱, 以及烟熏枫叶芥末三文鱼配波旁奶油玉米。此外,宾客更可於「名厨都汇」一次过品尝手撕猪肉丶牛仔骨丶火鸡胸肉等惹味美食,肉食爱好者绝对不容错过!

 

澳门 JW 万豪酒店「大堂酒廊」环境优雅,是细味精致下午茶,享受午後时光的理想地点。「大堂酒廊」的「春意尽放下午茶」 提供琳琅满目的咸甜美点,其中包括焦糖和香草兔子饼丶芒果拱形蛋糕丶红桑子粉红泡芙丶鹅肝酱伴红莓及开心果丶野生蘑菇蛋饼丶烟熏三文鱼配柠檬奶油奶酪等,每一道美点也洋溢无穷春意。



 

与此同时,「大堂酒廊」推出「世界汉堡包巡礼」,精选来自世界各地的传统汉堡包,包括法式汉堡(法国),配料有康堤芝士丶培根丶西生菜丶煎蛋和芥末籽酱; JW 经典培根芝士汉堡,完美结合烤牛肉小馅饼丶车打芝士丶培根丶西生菜丶西红柿及酸青瓜; 波特贝勒菇汉堡(意大利)采用香烤腌制波多贝勒大蘑菇丶奶酪丶生菜和牛油果酱精心炮制,带来非一般的汉堡包滋味。



 

请亲临澳门 JW 万豪酒店的「名厨都汇」及「大堂酒廊」,细尝难以忘怀的春日滋味。