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酒店哥哥:不当厨子 做MICE菜场

作者: 时间:2015-04-18 Tag:酒店哥哥:不当厨子 做MICE菜场

会议O2O变革酒店传统销售模式


“会议O2O”想必是最近行业内数一数二的热门话题,会议的O2O模式成为焦点的根本原因,可以说是受互联网发展、国家政策颁布等多重因素的影响,但不论如何,这些因素让小微会议成为了必然趋势、使互联网开始联姻会议产业,更是同时击碎了会议产业链条上产品相对标准化的会议酒店们最原始的销售模式。

 


小微会议的兴起为会议O2O的发芽、生长提供了一个温暖的春天,各家会议O2O公司正如沐春风接受着目光和资金的不断追随。酒店哥哥作为其中之一,当然也是看准这一市场,决意分一杯羹的。打开酒店哥哥的搜索主页可以看到几个字:“数据全、不要钱、简单透明,这似乎是每家会议O2O公司一直在重复宣称的,当然,各家打法不一,酒店哥哥创始人兼CEO汤新满说了,他们不想当厨子,只立志做“中国最大的MICE菜场”。

 

不当厨子 只做MICE菜场

在2015年3月31日上海酒店哥哥MICE平台新品发布会的现场,汤新满将一整页的幻灯片留给了自己的梦想——写着“做中国最大的MICE菜场”几个字非常明确的阐述了酒店哥哥的自我定位和发展思路。

 

自定义为“MICE菜场”的酒店哥哥,顾名思义是让小微会议的组织者自挑自选节省预算的产品。这里酒店哥哥只作为为用户提供酒店资源、为酒店销售集结资源提供销售线索的平台,也就是只招揽菜农提供青菜、鸡蛋而不帮忙做饭的较“轻”的发展模式。“不同于大型会议一般需要专业的会议会展公司统筹会场、酒店、地接、租车、餐饮等等提供完整的会议服务,针对以节约预算为主要目的的小微会议组织者,MICE菜场更能解决需要。”汤新满说道。

 

这样的菜场模式理论上是方便于会议组织者的,但“菜农”感想如何?

 

对于酒店而言,目前,酒店哥哥是最大的Online GSO (Group Sales Officer),汤新满介绍道,“以酒店平均的销售水平来讲,一般酒店对于酒店哥哥推送信息的客户转化率可以达到8%。”如果你看到这个数字时有疑问,就需要注意,这个8%是指一条完全未经加工及跟进的销售线索的转化率,而并非是一条酒店哥哥跟进到80%后才推送给酒店的销售线索的客户转化率。前面也提到,由于较“轻”的发展模式,酒店哥哥不加工食材。

 

看过这个数字一些人是不是觉得有点儿不靠谱?对此,酒店代表上海新世界丽笙大酒店市场销售总监朱嵘在当日发布会后的论坛中分享了观点:

 

一般而言酒店销售可以按区域划分,也可以按行业划分,但就算划分再细,DOSM在管理销售的时候还是会有痛点:销售一定是先做大客户,根据二八原则,大客户就已经占有了大量宴会厅或会议室。而后销售去跑小企业客户,但这时由于酒店档期问题且利用这些销售去跑小客户的成本有时过高,这时酒店哥哥便可以作为补充,填补酒店的空档期。

 

此外,对于酒店哥哥能够覆盖的客户群,朱嵘分享道,虽说酒店哥哥能够覆盖大量的中小企业,但酒店周边的中小企业一定已经被酒店销售人员覆盖,这时,酒店哥哥帮助的一定是外地或是远距离的客户,这些客户无法实地考察酒店,或是实地考察的成本过高,因此对于想要拓展外地客户的酒店而言,酒店哥哥可以作为补充。

 


当然,如果一个客户对这个酒店感兴趣,一般还是不会直接在网上下订单的,客户还是会先联系酒店,这时酒店自身就要相应的增加Call Center的力量,处理增多的呼入电话。

 

发布PC端产品及移动端产品


2015年3月31日,酒店哥哥于上海举办新品发布会,发布其PC端产品及移动端产品。据酒店哥哥创始人汤新满介绍,酒店管理的后台和APP打通,目前已开发微信、Iphone、Android版本,截止至目前,酒店哥哥已为47,000个团体提供服务。

 

发布会上,创始人汤新满表达了酒店哥哥当初创立的目标“希望通过互联网方式来梳理改造MICE行业,把真正提供核心价值的环节放大(例如酒店和DMC资源),迫使缺少核心价值的小中介逐渐退出市场。去中介化,打破信息不对称是互联网公司的标准打法。”

 

酒店哥哥MICE平台在过去2年半时间内,买家访问量、注册买家数、订单量都获得了几百倍的增长;目前月均访问的精准买家数接近20万,单月获得的订单数近7,000单,月撮合交易额近2亿,且持续快速增长。除了平台的快速成长,在面对企业客户的服务诉求方面,汤新满表示“我们坚持让最专业的人做最专业的事。合作和共享才能最终让MICE市场变得更有秩序和合规。”

 

        此外据汤新满介绍,酒店哥哥拥有一个近20人的专业GSO团队,包括多位出身香格里拉,凯悦,喜达屋,万豪,首旅建国等品牌的资深从业者,即时满足客户在会议活动初期“选址查档期和谈价格”的服务需求。

 

        其次,酒店哥哥MICE平台和中旅会展建立了深度的战略伙伴关系,快速覆盖全国50个以上的目的地,在地接资源(DMC)和地接人才方面为客户提供最靠谱的服务商;并且中旅海外目的地的强大资源为平台下一步发展提供了保障。中旅MICE将借助酒店哥哥的技术团队打造一套符合大客户要求的DMC服务系统。

 

        第三,因为MICE平台目前接触的会议主办方非常多,面对很多数字会务注册签到等方面的需求,酒店哥哥与业内著名的上海汇展科技达成战略合作。

 

酒店哥哥为酒店销售提供的新版APP操作简单,功能实用;能够让连接到这个平台的6,500家会议酒店的对口销售快速确认档期和确认报价。从这个点来说,酒店哥哥做的事情和滴滴打车非常类似。

 

汤新满表示,“互联网改造传统行业都是从深度解构这个行业开始的,解构的足够深,才有可能真的改变旧秩序。”